Découvrez les spécialités du restaurant Pinocchio.

• Pizza napolitaine
   
• Calzone Maison
  
• Tagliatelles Paysannes
   
• Entrecôte Chianti
  

Pour des menus spéciaux, veuillez nous contacter 48h à l'avance. Merci.

                                                                     LA CARTE

Les assiettes à partager

• Calamars à la romaine ..................................................................................6,60 €
• Tempura de moules .......................................................................................7,60 €
• Chipirons frits ..................................................................................................8,90 € 
• Jambon de parme en chiffonnade ..............................................................8,00 €
• Antipasti Pinocchio .......................................................................................12,00 €
  (poivron, aubergine, courgette, artichaut, grillés et marinés, tomate séchée,
   mozzarelle, jambon de parme, pain pizza aux herbes)

Les salades

• Salade aux lardons .......................................................................................6,20 €
  (batavia, tomate, croutons, lardons) 
• Salade au Roquefort .....................................................................................7,00 €
  (batavia, tomate, roquefort, sauce crème citron)
• Salade César ............... ...................................................................................7,00 €
  (batavia,tomate sechée, parmesan, pignons, croutons)
• Salade Pinocchio ............................................................................................8,80 €
  (batavia, tomate, mais, scampis, olives, épaule, mozarelle)
• Salade Gepeto .................................................................................................8,50 €
  (batavia, tomate, champignons,avocat,asperges,sauce crème citron)
• Salade Italienne ..............................................................................................8,00 €
  (batavia, tomate, olives, mozzarelle,basilic, vinaigre balsamique, huile d'olive)
• Salade Landaise ............................................................................................10,80 €
  (batavia, tomate,gésier d'oie confit, magret fumé, foie gras, asperge, pignons, croutons)

Les entrées

• Avocat au crabe ...............................................................................................8,00 €
• Carpaccio de Bœuf ..........................................................................................6,00 €
• Carpaccio de bœuf au basilic et copeaux de parmesan ........................7,00 €
• Escargots (6 pièces) ........................................................................................7,00 €
• Escargots (12 pièces) ....................................................................................14,00 €

 Les pâtes

• Lasagnes gratinées........................................................................................11,00 €
• A l'ail ...................................................................................................................6,80 €
  (ail, tomate sechée, huile d'olive, chapelure)
• Au pesto (pesto, pignons,copeaux de parmesan)....................................7.50€
• Arrabiata........................................................................................................9,60 €
  (tomate, oignons, poivrons, lardons, chorizo, piment) 
• Carbonara....................................................................................................10,50 €
  (lardons, crème fraîche, jaune d'oeuf)
• Paysanne......................................................................................................10,50 €
  (jambon de pays, épaule, champignons, crème)
• Bolognaise......................................................................................................8,00 €
  (tomate, veau, boeuf) 
• Fruits de mer................................................................................................10,50 €
  (tomate, calamars, crevettes, moules, crème)
• Roquefort........................................................................................................8,80 €
  (crème, Roquefort) 
• Scampis et pesto vert .................................................................................9,80 €

Les pizzas "au feu de Bois

    Les Viandes

• Escalope de veau Bolognaise.............................................18,00 €
• Escalope de veau Milanaise................................................16,00 €
• Escalope de veau Romaine..................................................18,00 €
• Escalope de veau à la crème...............................................16,00 €
• Entrecôte sauce Roquefort..................................................18,00 €
• Entrecôte sauce poivre vert.................................................18,00 €
• Entrecôte au Chianti...............................................................18,00 €
• Brochettes de Bœuf « au feu de bois ».............................15,00 €
• Cuisse de canard confite.....................................................12,50 €
• Magret de canard « au feu de bois ».................................18,00 €
• Brochettes de cœurs de canard « au feu de bois ».......12,50 € 

 Les fromages

• Gorgonzola et ses croutons......................5,30 €
• Roquefort.......................................................5,30 €
• Parmesan 18 mois d’affinage...................5,30 €
• Chèvre chaud sur toast..............................5,30 €

Desserts

• Trio de crêpes au sucre..............................5,00 €
• Trio de crêpes au Grand Marnier...............6,00 €
• Trio de crêpes au Cointreau.......................6,00 €
• Trio de crêpes au chocolat.........................6,00 €
• Crème brûlée.................................................5,50 €
• Ananas frais...................................................5,80 €
• Profiteroles au chocolat..............................6,90 €
• Tiramisu..........................................................5,00 €

Nos Coupes glacées alcoolisées

• Sorbet Colonel (sorbet citron, vodka)............................................5,50 €
• Sorbet Williamine (sorbert poire, alcool de poire)......................5,50 €
• Glace Caraibes (glace rhum raisin, rhum)...................................5,50 €
• Glace fresh mint ( Glace menthe chocolat, get 27)....................5,50 €

Nos Coupes glacées

• Pêche ou ananas Melba...............................5,50 €
• Poire belle Hélène..........................................5,50 €
• Dame Blanche.................................................5,00 €
• Café ou chocolat Liégeois...........................5,00 €
• Coco Liégeois.................................................5,00 €
• Banana Split....................................................6.20 €
• Pinocchio.........................................................6.20 €

Boissons chaudes

• Café............................................................1,60 €
• Thé..............................................................1,80 €
• Infusion......................................................1,80 €
• Capuccino.................................................3,00 €
• Irish coffee................................................6,50 €
• Café gascon (armagnac flambé).........5,60 €

L'origine de la Pizza

C'est au XVIIIe siècle que se définissent peu à peu, à Naples, les canons de la pizzeria. À cette époque, les pizzas sont vendues chaudes dans les rues de la ville, cuites au four à bois. Les pizzas étaient livrées au client par un garçon boulanger qui les transportait dans une poêle qu'il portait sur sa tête. Au XIXe siècle, l'habitude s'installe de déguster les pizzas près du four, et non plus dans la rue ou à domicile. C'est dans ce contexte que les pizzerias prennent peu à peu leur forme actuelle.

Désormais populaire et omniprésente sur toute la planète, la pizza a pris un statut de produit culte et surtout à la mode. Elle est certainement l'un des symboles de la mondialisation, voire du rapprochement des peuples dans leur manière de vivre.

La recette de la pizza est on ne peut plus simple, mais la pratique requiert un grand art.

Les viandes